Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

 შემადგენლობა:

  •  4  წიწაკა
  •  1-2 ხახვი
  •  3 ს.კ ზეთი
  •  2-3 ს,კ ძმარი
  • 1 ს.კ ახალი ტარხუნა
  •  მარილი,პილპილი

მომზადება:

ამაოცალეთ წიწაკებს გული და თსლები, დაჭერით თხელ ზოლებად, გაფცქვენით და ზოლებად

დაჭერით ხახვიც.

სოუსის გასაკეთებლად : მოამზადეთ ბინეგრეტის სოუსი ჩვეულბრივი წესით. შაზავეთ გემოვნებით და

მოასხით სალათას.