Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

ამგვარად მომზადებული სტაფილო ძალიან გემრიელია!

შემადგენლობა:

  •  500 გრ სტაფილო
  • 50 გრ კარაქი
  • 3 ს.კ შაქარი
  • დაჭრილი პიტნა
  • მარილი,პილპილი

მომზადება:

სტაფილო გაფხიკეთ, გარეცხთ და ჩაუშვით მდუღარე მარილწყალში. ხარშეთ 7 წუთი და შემდეგ ამოწურეთ.

გაადნეთ კარაქი და სტაფილო მოშუშეთ თავდახურულ ტაფაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ შაქარი, კარგად მოურიეთ და კიდევ 10 წუთი გააგრძელეთ მოშუშვა. შეაზავეთ პილპილით და

მოაყარეთ დაჭრილი პიტნა.