Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

ბრუსელის კომბოსტო საქართველოში ნელ-ნელა პოპულარული ცდება, გთავაზობთ ერთ-ერთ რეცეპტს.

შემადგენლობა:

  •  1 კგ ბრუსელის კომბოსტო
  • 40 გრ კარაქი ან მარგარინი
  • მუსკატის კაკალი
  • მარილი

მომზადება:

კომბოსტოს მოაცილეთ დაზიანებული და დამჭკნარი ფოთლები. ძირითადი ღერო ჩაჭერით ჯვარედინად

და გარეცხეთ. ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ კომბოსტო, შეაზავეთ მარილით და მუსკატის კაკალით,

დაამატეთ ცოტა წყალი და შუშეთ 15-20 წუთი.