Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  • 500 გრ კარტოფილი
  • 2 თავი ხახვი
  • 4 ს.კ ზეთი
  • 1/2 ჩ,ჭ ნიგოზი
  • თითო კონა მწვანილი

მომზადება:

კანიანად მოხარშული კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ პატარ-პატარა ნაჭრებად.

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში და შევურიოთ კარტოფილს,

დავამატოთ დანაყილი ნიგოზი, წიწაკა, მარილი, წვრილად დაჭრილი

მწვანილი ( ოხრახუში, ქინძი, კამა). მზა კერძს ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი.