Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  800 გრ ბროკოლი
  • 50-75 გრ კარაქი
  •  50 გრ დათლილი ნუში

მომზადება:

ბროკოლს მოაცილეთ ფოთლები, ყლორტები და ყვავილები ფარეცხეთ, 10 წუთით ხარშეთ მარილწყალში

და გაწურეთ. ნუში მოშუშეთ გამდნარ ცხიმში, ისე რომ ოქროსფერი მიიღოს. მოასხით ბროკოლს და

მიიტანეთ სუფრაზე.