Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  500 გრ პომიდორი
  • 15 ზეთისხილი
  • 150 გრ ცხიმიანი ყველი
  • 3 ს.კ ზეთი
  •  2 ს.კ ლიმონის წვენი
  • 1 ხახვი
  • 3 პიტნის ფოთოლი ან მწვანილი
  •  მარილი,პილპილი

მომზადება:

პომიდორი თხლად დაჭრით. კუბებად დაჭერით ყველი. პომიდორი მოათავსეთ თასში ყველთან და

ზეთისხილთან ერთად. ლიმონის წვენი და ზეთი შეურიეთ ერთმანეთს, შეაზავეთ მარილით და

პილპილით. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, პიტნასა და მწვანილთან ერთად. სოუსი მოასხით სალათას

და აცადეტ, გაუჯდეს გემო. 15 წუთის შემდეგ მიიტანთ სუფრაზე.