Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

უგემრიელესი კრაბის სალათი! 

 

შემადგენლობა:

  • 2 შეკვა კიბორჩხალა
  • 200 გრ ყველი
  • 2 ც მჟავე კიტრი
  • 200 გრ სიმინდის მარცვლები
  • 200 გრ მოხარშული ბრინჯი
  • 1 კონა ოხრახუში
  • 1 კონა ქინძი
  • 2 თავი ხახვი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 ქილა მაიონეზი
  • მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

კრაბს, ყველს, მჟავე კიტრსა და ცოცხალ კიტრს  ყველაფერს კუბიკებად დავჭრით. სიმინდის მარცვლებს და მოხარშულ ბრინჯს დავამატებთ. შემდეგ დაჭრილ მწვანილებს, ხახვსა და დანაყულ ნიორს შევურევთ. მარილითა და პილპილით შევაზავებთ და მაიონეზს შევურევთ.