ინდური სასმელის რეცეპტი!
მასალა:
- ¾ ჭიქა წყალი
- 1 ჩ.კ ძირა
- 2 ჭიქა იოგურტი (უცხიმო,ხილის გარეშე)
- ½ ჭიქა პიტნა
- ½ ჩ.კ მარილი
მომზადება:
დაბალ ცეცხლზე მოხალეთ ძირას თესლები სანამ ოქროსფერი არ გახდება და სუნს არ დააყენებს, შემდეგ დაკეპეთ თესლები (ან დაფქვით) , შემდეგ ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერთი და დაახლოებით ერთი წუთი დააბლენდერეთ, ისე რომ ერთგვაროვანი მასა მიითოთ. მიღებული სასმელი გაანაწილეთ ჭიქებში , თქვენი გემოვნებით ყინულის ნატეხები ჩაყარეთ და მიირთვით ცივად .
დაწერე კომენტარი პირველმა