Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 200 გრ ხაჭო
  • 1 ც კვერცხი
  • 2 ჩ.კ მანის ბურღული
  • 1 ს.კ შაქარი
  • 50-100 გრ ნებისმიერი კენკრა
  • ვანილი

მომზადება:

ხაჭო და კვერცხის გული ერთად კარგად ავთქვფიოთ. დავუმატოთ ცალკე გათქვეფილი კვერცხის ცილა, მანის

ბურღული, შაქარი და ყველაფერი კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ კოვზზე და ჩავუშვათ

მარილიან მდუღარე წყალში. მზა ხაჭოს ბურთულებს მოვასხათ არაჟანი და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.