Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 1-2/3 ჭიქა ფქვილი
  • 3/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი
  • 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, ჩვეულებრივი შაქარი
  • 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 ც კვერცხი
  • 1 ს.კ მარილი, სოდა ,გამაფხვიერებელი
  • 1 ჭიქა შოკოლადი
  •  1 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი

მომზადება:

კარაქი და ორივე სახის შაქარი ავთქვიფოთ კარგად, დავამატოთ კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი, ავთქვიფოთ.

დავამატოთ ფქვილი,მარილი,სოდა და გამაფხვიერებელი ,ისევ ავთქვიფოთ, ბოლოს დავამატოთ შოკოლადი

და ქოქოსი, კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა კოვზით მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე, შევდოთ

ღუმელში 357 გრადუსზე 15 წთ.