Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 0,5 ჭიქა წყალი
  • 1 კვერცხი
  • 250 გრ კარაქი ან მარგარინი
  • 0,5 ჩ/კ მარილი

 

მომზადება:

კარაქის გარდა ყველა პროდუქტი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში, მოვზილოთ ცომი და შევდოთ მაცივარში. გავაბრტყელოთ გაციებული ცომი ზემოდან წავუსვათ კარაქი, გადავკეცოთ, გავაკეთოთ გუნდა და ისევ შევდოთ მაცივარში, ყოველ ერთ საათში ერთხელ გავაბრტყელოთ, წავუსვათ კარაქი და შევდოთ მაცივარში.