Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  •  200 გრ ფქვილი
  • 50 გრ წყალი
  • 390 გრ პამიდვრის სოუსი
  • 150 გრ ყველი

მომზადება:

მოვზილოთ პიცის ცომი ფქვილით, მარილით და წყლით. გავაბრტყელოთ მრგვლად, თხლად, გადავუსვათ

პამიდვრის სოუსი, შემდეგ კი მოვაყაროთ გახეხილი ყველი, შევდოთ ღუმელში 180 გრადუსზე. როდესაც

ყველი გადნება, პიცა მზად არის.