Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  •  4 ც პამიდორი
  • 2 ც მწვანე წიწაკა
  • 3 ც კვერცხი
  • მარილი,პილპილი

მომზადება:

წიწაკას მოვაშოროთ თესლები და დავჭრათ წვრილად. კანგაცლილი პამიდორი დავაქუცმაცოთ.

ზეთში მოვხრაკოთ წიწაკა,ჩავამატოთ პამიდორი და ვშუშოთ ნელ ცეცხლზე 7 წთ. ჩავახალოთ

კვერცხი,შევაზავოთ მარილით,პილპილით და ამოვურიოთ.