Xatia Chichinadze

მომზადება:

2 ს.კ ზეთი, 2 ს.კ მურაბის სიროფი, 3 ს.კ შაქრის ფხვნილი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით,  1 ც ლიმონის კანი, 4 ს.კ რძე, აურიეთ

კარგად და შეაზილეთ იმდენი ფქვილი, რომ მიიღოთ რბილი ცომი. გააბრტყელეთ, დაჭეროთ სპეციალური

საჭრელით ყალიბებით ან ჭიქით. დადეთ ცივ, ცხიმწასმულ თუნუქის ფირფიტაზე, გამოაცხვეთ ღუმელში

საშუალო ცეცხლზე.