შემადგენლობა:
- 500 გრ სპირტი
- 500 გრ შაქარი
- 650 გრ წყალი
- 8-10 ც ლიმონი
მომზადება:
ლიმონები კარგად გავრეცხოთ,გავფცქვნათ და ცედრა დავკეპოთ. მოვათავსოთ ქილაში, დავასხათ
სპირტი, მჭიდროდ დავახუროთ ხუფი და გავაჩეროთ 5-10 დღე. ყოველ დღე სპირტიანი ლიმონის
ცედრა შევანჯღრიოთ. 5-10 დღის შემდეგ მოვამზადოთ სიროფი: შაქარს დავასხათ წყალი,
განუწყვეტლივ ვურიოთ, მივიყვანოთ ადუღებამდე და გავაციოთ. ლიმონის ცედრა გავწუროთ
და შევურიოთ სიროფს. ლიმონის ცედრა კარგად გავწუროთ, დავუმატოთ ლიქიორს, მოვურიოთ,
გადავიტანოთ ბოთლებში, გავაჩეროთ 5 დღე და მივირთვათ.
დაწერე კომენტარი პირველმა