Xatia Chichinadze

მოამზადეთ პრიანიკები მარტივად! 

შემადგენლობა:

  •  4 ც კვერცხი
  • 200 გრ შაქარი
  • 300 გრ თაფლი
  • 50 გ კაკაოს ფხვნილი
  •  პურის ფქვილი -რამდენსაც შეიზელს.

მომზადება:

ავთქვიფოთ თეთრად 4 ცალი კვერცხის ცილა და ჩავყაროთ შიგ კაკაოს ფხვნილი. ცალკე ავთქვიფოთ 4 კვერცხის გული და გამდნარი თაფლი. ჩავაზილოთ შიგ იმდენი ფქვილი, რომ მივიღოთ მაგარი ცომი. შემდეგ ჩავასხათ 4 ცალი კვერცხის ათქვეფილი ცილა. გამოვაცხოთ  ფართო და გრძელ ტაფაზე და შემდეგ დავჭრად სამკუთხედებად ან მრგვლად.