Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 250 გრ კარაქი, 1 ჭიქა ფქვილი
  • 5  ც კვერცხი, 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი

კრემისთვის:

  • 1 ქილამ ოხარშული შესქელებული რძე
  • 200 გრ კარაქი

მომზადება:

აღნიშნულ რეცეპტით გავამზადოთ ცომი, სავაფლეს ცოტაოდენი ზეთი წავუსვათ, ცომი დავასხათ, გამოვაცხოთ ცაფლები და ცხელ მდოგომარეობაში მივცეთ მომრგვალო ფორმა.

კარაქი ავთქვიფოთ შესქელებულ რძესთან ერთად და გავაციოთ. კრემით ამოვავსოთ ვაფლის მილაკები და მივიტანოთ სუფრასთან.