10 წუთი. 15 წუთი.
ბერძნული სალათის კლასიკური რეცეპტი
შემადგენლობა:
- 2-3 კონა სალათის ფოთლები
- 100 გ უკურკო ზეთისხილი
- 2-3 ც პამიდორი
- 2-3 ც ტკბილი წიწაკა
- 1 თავი ხახვი
- 1 ც ლიმონი
- 150 გ ყველი ფეტა ( ან ბრინზა)
- 30-50 გ ზეითუნის ზეთი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
სალათის ფოთლები ხელით დაფლითეთ, პომიდორი პატარა ზომებად, ხოლო ბულგარული წიწაკა მომცრო
ნაჭრებად დაჭერით, ხახვი-ნახევარრგოლებად, დაუმატეთ ზეთისხილი და კუბიკებად დაჭრილი ყველი.
გამოწურეთ ლიმონის წვენი. სალათას დაუმატეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი, კარგად ამოურიეთ.
დაწერე კომენტარი პირველმა