10 წუთი. 15 წუთი.
შემადგენლობა:
- 500 გრ ჭარხალი
- 4-5 ს.კ მცენარეული ზეთი
- ხახვი,კამა,და მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
გარეცხილი ჭარხალი მოვხარშოთ, შემდეგ გავთალოთ და გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. მოვაყაროთ ასევე წვრილად
დაჭრილი ხახვი ( უმჯობესია მწვანე), კამა და მარილი. მოვასხათ ზეთი.