Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

მომზადება:

მაგრად მოხარშეთ 10 ც კვერცხი.

გაფცქვენით, გაჭერით სიგრძეზე, ამოაცალეთ გული. გულს შეურეით, კარაქში მოშუშული 2 თავი ხახვი,

1 კონა ტარხუნა, ცოტა კამა,მარილი, შავი პილპილი. კარგად აურიეთ.

დაუმატეთ 2 ს.კ მაიონეზი, შეაზილეთ, დაუმატეთ მწვანე ხახვი. ამ სატენით ამოავსეთ ცილა, ზემოდან

მოაყარეთ ქინძი.