10 წუთი. 15 წუთი.
მომზადება:
დაჭერით 1 კგ ბადრიჯანი მრგვალად. მოამზადეთ შესაწვავად. შეწვით ზეთში.
ცალკე მოშუშეთ ზეთში 2 ც ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 4 ც ბულარული წიწაკა, 1.2 კგ გაფცწვნილი
და დაჭრილი პამიდორი. დაუმატეთ წიწაკა, ყოველნაირი მწვანილი, მარილი და ავურიეთ ბადრიჯანს.
დაწერე კომენტარი პირველმა