Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

მომზადება:

300 გრ წითე;ო ბულგარლი პილპილი დავჭრათ , 300 გრ მწვანე პამიდორი-წვრილ- წვრილ ნაჭრებად, 100 გრ სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, 100 გრ ხახვი დავჭრათ წვრილად. ყველაფერი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში და მოვასხათ ძმრით, მარილით და შავი პილპილით შეხავებული ზეთი ( 2 წილი ზეთი, 1 წილი ძმარი ) .