10 წუთი. 15 წუთი.
გთავაზობთ ერთ-ერთ სალათას ბროკოლის გამოყენებით!
შემადგენლობა:
- 1 კგ ბროკოლი
- დაფქული მუსკატის კაკალი
- 75გრ კარაქი
- 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი
- მარილი
მომზადება:
ბროკოლს მოაცილეთ ფოთლები, მოაჭერით ყლორტები, დააცალკევეთ ყვავილები და გარეცხეთ. 1 ლიტრი წ~
წყალი.აადუღეთ, დაუმატეთ ცოტა მარილი და მუსკატის კაკალი. ჩაყარეთ ბროკოლის ყვავილები და
მიიყვანეთ ადუღებამდე. ადუღეთ 10 წთ.
შემდეგ ამოიღეთ ქაფქირით და თბილად შეინახეთ. გაადნეთ კარაქი და დაასხით ბროკოლს. ზემოდან
მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კვერცხი
.
დაწერე კომენტარი პირველმა