10 წუთი. 15 წუთი.
შემადგენლობა:
- 2-3 ცც ბადრიჯანი
- 1 ც სტაფილო
- 2 ც პომიდორი
- 2 თავი ხახვი
- 2 ს.კ ზეთი
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
ბადრიჯანი გავრეცხოთ, გავფცქვნათ, დავჭრათ გრძლად და შევწვათ ორივე მხრიდან ზეთში.
პამიდორი და ხახვი დავჭრათ წვრილად, სტაფილ;ო გავხეხოთ. ყველაფერი შევურიოთ
ერთმანეთს, მოვშუშოთ ზეთში, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი,მოპვურიოთ და წავუსვათ
შემწვარ ბადრიჯნებს, დავაწყოთ ბადრიჯნები ქურის ტაფაზე , მოვასხათ ზეთი, შევდგათ
ღუმელში და შევწვათ 10 წთ.
დაწერე კომენტარი პირველმა