10 წუთი. 15 წუთი.
შემადგენლობა:
- 300 გრ სოკო
- 400 გრ კარტოფილი
- 50 გრ ხახვი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- მარილი და პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
სოკო გავარჩიოთ და მოვხარშოთ მარილიან წყალში, კარტოფილი გავრეცხოთ და მოვხარშოთ კანიანად.
კარტოფილი და სოკო დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად. ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვაყაროთ სოკოს. არაჟანში
შევურიოთ მარილი,პილპილი და ჩავაყაროთ დაჭრილი სოკო.კარგად გადავურიოთ და დავუმატოთ
კარტოფილს.
