Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  250 გრ  ზეთისხილი
  • 3 კბილი ნიორი
  • 3 ს.კ ზეთი
  • 6 ს.კ ძმარი
  • პილპილი-გემოვნებით

მომზადება:

ზეთისხილი გავრეცხოთ, გავამშრალოთ ხელსახოცით. ნიორი დავჭრათ თხლად და წვრილად

და მოვშუშოთ ზეთში. ჩავამატოთ ზეთისხილი და ვშუშოთ 3 წუთი, თან ვურიოთ. მოვასხათ

ძმარი, მოვაყაროთ პილპილი და ამოვაშროთ ნახევარი სითხე მაღალ ცეცხლზე.