შემადგენლობა:
- 8 ჩ.ჭ რძე
- 4 ჩ.ჭ შაქარი
- 1/2 ჩ,ჭ თაფლი
- 1/2 ჩ.კ სასმელი სოდა
მომზადება:
3 ჩ.ჭ რძეში ჩავყაროთ 4 ჭ შაქარი, 1/2 ჩ.კ სასმელი სოდა, ჩავსხათ 1/2 ჭ თაფლი სამურაბე ტაშტში ან მომინანქრებულ ქვაბში. ვადუღოთ და თან ვურიოთ, სანამ არ მოიხარშება ისე, რომ ცივ წყალში ჩაწვეთებული სითხე გამაგრდეს. შემდეგ დავასხათ კარაქწასმულ ხის ან მარმარილოს ფიცარზე და მაშინვე დანით დავსეროთ, რომ გაცივების შემდეგ ასვილად დაიჭრას პატარ-პატარა ირიბ ოთკუთხედებად. თითოეული კამფეტი შევახვიოთ პერგმანეტის ქაღალდში.
დაწერე კომენტარი პირველმა