შემადგენლობა:
- 3/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 1/4 ჭიქა ზეთი
- 2 ჭიქა შაქარი
- 4 ც კვერცხი
- 1 ჭიქა რძე
- 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
- 2 ს.კ გამაფხვიერებელი
- 2-1/2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა კაკაო
- 1/4 ს.კ მარილი
მომზადება:
შაქარი, ზეთი და კარაქი ავთქვიფოთ ერთად. დავამატოთ კვერცი და განვაგრძოთ თქვეფა.დავამატოთ რძე,
ფქვილი,მარილი,გამაფხვეირებელი და ვანილი და კარგად ავთქვიფოთ. მიღებული მასა გავყოთ ორ ნაწილად.
კექსის ფორმას წავუსვათ ცხიმი. მოვათავსოთ მიღებული მასის ნახევარი, დარჩენილ მასას შევურიოთ კაკაო.
შემდეგ კაკაოიანი მასაც მოვათავსოთ და კარგად ავურიოთ კოვზით. შევდოთ ღუმელში 325 გრადუსზე,
ვაცხოთ 1 საათსა და 25 წუთი.
დაწერე კომენტარი პირველმა