Xatia Chichinadze

მომზადება:

დაჭერით ქათამი, ჩააწყვეთ ქვაბში, ცოტა რომ მოიშუშება დააყარეთ სამი თავი დაჭრილი ხახვი 10წთ-ის

შემდეგ დაუმატეთ 500 გრ გაცქვნილი და გახეხილი პამიდორი ან 2ს.კ პამიდორის ტომატი. თუ ტომატს

იყენებთ უნდა დაუმატოთ წყალი. დაუმატეთ 2 ფოთოლი დაფნა, დანაყილი ნიორი, ქინძი, წიწაკა, მარილი.

სუფრაზე მიიტანეთ ცხლად. მოაყარეთ მწვანილი.