მომზადება:
2 კილომდე თეთრი სოკო მოხარშეთ და შემდეგ წვრილად დაჭერით. ამავე დროს მარილწყალში მოხარშეთ ჭიქანახევარი ბრინჯი და ჩააჭერით ოხრახუში. შემდეგ კარგად მოთუშეთ და გადმოიღეთ. ბრინჯს აურიეთ მოხარშული სოკო, შეანელეთ მარილით და მიეცით კატლეტის ფორმა, ამოავლეთ ფქვილში ან საფანელში და ცხელ ტაფაზე მოხრაკეთ ზეთში.
დაწერე კომენტარი პირველმა