Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 300 გრ ცომი
  • 6 ნაჭერი ლორი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 50 მლ ზეთი
  • 500 გრპ ამიოდრი
  • 100 გრ ყველი
  • მასრილი-გემოვნებით

მომზადება:

ცომი გავაბრტყელოთ, დავდოთ ტაფაზე, წავუსვათ ზეთი. ზემოდან დაალაგოთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, მოვაყაროთ მარილი და წვრილად დაჭრილი  ნიორი,დავალაგოთ ლორის ნაჭრები.ზემოდან დავაფშვნათ ყველი, მოვასხათ ზეთი.შევდგათ ცხელ ქურაში და ვაცხოთ 20 წუთის განმავლობაში.