Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  •  150 გრ ვაშლის წვენი
  • 2 ს.კ პიტნა
  • 1 ლიტრი წყალი
  • 1-2 ს.კ შაქარი
  • ნახევარი ჩ.კ ლიმონის მჟავა
  • 4-5 ც ყინულის ნატეხები

მომზადება:

წყალში გავხსნათ ლიმონის მჟავა და ავადუღოთ. დავუმატოთ პიტნა, შაქარი, ვაშის წვენი და ვადუღოთ კიდევ 3-4 წუთი. გადმოვდგათ, გავაციოთ, გავწუროთ დოლბანდში და ჩავასხათ ყინულებიან ჭიქებში.