Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 50 მლ რძე
  • 4 კვერცხის გული
  •  100 გრ შაქარი
  •  1 პკაეტი ვანილი

მომზადება:

მოათავსეთ კვერცხის გულები და შაქარი მოზრდილ თასში და კარგად ათქვიფეთ, ანამ არ ოიკიდებს

ქაფს. რძე წამოადუღეთ ვანილთან ერთად. ჩაასხით ადუღებული რძე კვერცხის მიქსტურაში და თან

გამუდმებით ურიეთ, სანამ არ გასქელდება, ოღონდ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.