Xatia Chichinadze

უგემრიელესი კექსუნების რეცეპტი! 

შემადგენლობა (მასალა 12 ცალისთვის):

  • 2 მწიფე ბანანი, 3 კვერცხი
  • 15 გრ კარაქი, 150 გრ შაქარი
  • 50 გრ დაჭრილი თხილი
  • 150 გრ ფქვილი
  • 1/2 პაკეტი ცომის საფხვიერებელი
  • ცხიმი ან ქაღალდის პატარა ფორმები
  • ფორმები

მომზადება:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. კექსუნების საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი ან შიგნით ქაღალდის ფორმები ჩასვით.
  2. ბანანი გაფცქვენით და ჩანგლით დაჭყლიტეთ. ათქვიფეთ კვერცხი კარაქთან და შაქართან ერთად. შეურიეთ ბანანი და თხილი, ბოლოს დაუმატეთ ფქვილი და ცომის საფხვიერებელი. დიდხანს არ ურიოთ.
  3. ჩაასხით ცომი ფორმებში, შედგით ღუმელში და აცხვეთ 15-20 წთ.