უგემრიელესი კექსის რეცეპტი ჩვენგან!
შემადგენლობა:
- 2.5 ჭიქა ფქვილი
- 3 ც კვერცხი
- 1/2 ჭიქა მაწონი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 150 გრ კარაქი
- 1 ჩ.კ სოდა
- 1 ც ლიმონი
- 1/2 ჭიქა ქიშმიში
- ვანილი
მომზადება:
ათქვიფეთ გოგლიმოგლი, დაუამტეთ კარაქი. არაჟანი და მაწონი შეურიეთ, ცყარეთ სოდა, გააჩერეთ ცოტა ხანს და ჩაამატეთ გოგლიმოგლს, ნელ-ნელა ამატეთ ფქვილი, ურიეთ ხის კოვზით. დაამატეთ ვანილი.
ლიმონის კანი გახეხთ და ცომს შეურიეთ. გააჩერეთ 10-15 წუთი. ჩაასხით ცხიმწასმულ ფორმაში და გამაოცხვეთ ღუმელში.
ცომიან ჯამს მოაყარეთ ცოტაოდენი შაქარი, ფქვილი, შეაზილეთ ჯამის კედლებზე დარჩენილ ცომს. ცხობიის დაწყებისთანავე მიღჶბული მშრალი, ფხვიერი მასა მოაყარეთ ბისკვიტს ზედაპირზე, განაგრძეთ ცხობა.
დაწერე კომენტარი პირველმა