უგემრიელესი კატლეტები ყველით!
შემადგენლობა:
- 4 ღორის ფილე
- 1-2 ნაჭერი კარაქი
- 100 გრ გახეხილი ყველი
- 200 გრ არაჟანი
- მარილი,პილპილი
მომზადება:
შეაზავეთ ღორის ფილე მარილით, პილპილით და დაბრაწეთ კარაქში ყველა მხრიდან 3-5 წთ.
ერთმანეთში აურიეთ გახეხილი პარმეზანი და არაჟანი, წაუსვით ხორცს და გამოაცხვეთ ღუმელში, 200
გრადუსზე, 10 წუთის განმავლობაში.
დაწერე კომენტარი პირველმა