Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 100 გრ ფქვილი
  • 1ს.კ გამაფხვიერებელი
  • 1 ც კვერცხი
  • 200 გრ რძე
  • 2ს.კ კაკაო
  • 4ს.კ მცენარეული ზეთი

მომზადება:

შევურიოთ ერთმანთს ფქვილი და გამაფხვიერებელი. შევათქვფიოთ კვერცხი და თანდათან ნელ-ნელა ჩავასხათ რძე. 3 ს.კ ცომი გადავიტანოთ ცალკე ჯამში და შევურიოპთ კაკაო. გავაცხელოთ ტაფა, მოვასხათ ზეთი და დავასხათ ბლინები რიგ-რიგობით- ჯერ თეთრი და მერა ყავისფერი.