Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 3 ს.კ ზეთი
  • 2 ც კვერცხი
  • 3 ც გაჭყლეტილი ბანანი
  • 1/4 ჭიქა შაქარი
  • 1/2 ჭიქა რძე
  • 1 ც ჩაის ფერი
  • 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
  • 1-3/4 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ს.კ გამაფხვიერებელი,მარილი
  • 1 ს.კ დარიჩინი

მომზადება:

რძე ჩავასხათ ქვაბში ,დავუმატოთ ჩაის ფერი და გავაჩეროთ მანამ,სანამ რძე შეფერილობას

არ მიიღებს.  ჯამში მოვათავსო ბანანი, კვერცხი,ზეთი,შაქარი და კარგად ავთქვიფოთ.

შემდეგ დავამატოთ ვანილი, ფქვილი,გამაფხვიერებელი, მარილი,დარიჩინი და რძე,კარგად

ავთქვიფოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ კოვზით საცხობ ფორმაში, შევდოთ ღუმელში 375

გრადუსზე 15 წთ