Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  •  ფქვილი 2 ჭიქა
  • გახეხილი სტაფილო 1 ჭიქა
  • მცენარეული ზეთი 1/3 ჭიქა
  • შაქარი 1 ჭიქა
  • სოდა 1 ჩ/კ.
  • ძმარი 1 ს/კ.
  • ცოტა მარილი

მომზადება:

სტაფილოს დავამატოთ ზეთი, მარილი, შაქარი, სოდა ძმრით ათქვეფილი, ფქვილი, და კარგად ავურიოთ. მომზადებული მასა ჩავასხათ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაში და გამოვაცხოთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე გაცხელებულ აირღუმელში დაახლოებით 25–30 წუთის განმავლობაში,