Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 12 ც კვერცხის ცილა
  • 3/4  ჭიქა ფქვილი
  • 1/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
  • 1  1/2 ჭიქა შაქარი
  • 1ს.კ ესპრესოს ფხვნილი
  • 1 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
  • 1/4 ს.კ მარილი

მომზდება:

კვერცხის გულები ავთქვიფოთ და ნელ-ნელა დავუმატოთ შაქარი.  მიღებულ მასას დავუმატოთ  ფქვილი,მარილი,ესპრესოს ფხვნილი,კაკაო და ვანილის ექსტრაქტი, კარგად მოვურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ ჩვენთვის სასურველ ფორმაში და ვაცხოთ 45 წუთის განმავლობაში.