Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  •  6-7 ც კვერცხი
  • 200 გრ სულგუნი
  • 50 გრ კარაქი
  • მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

სულგუნი დავჭრათ გრძელ და თხელ ნაჭრებად და დავადოთ კარაქწასმულ ტაფაზე, შევწვათ ორივე

მხარეს შეწითლებამდე და შემდეგ ზემოდან დავასხათ ათქვეფილი კვერცხი.