Xatia Chichinadze

უგემრიელესი ორცხობილის რეცეპტი! 

შემადგენლობა:

  • 250 გრ ფქვილი
  • 200 გრ მარარინი
  • 100 გრ შაქრის ფხვნილი
  • ვანილი, მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

250 გრ ფქვილი, 200 გრ მარგარინი ან ნაღების კარაქი, 100 გრ შაქრის ფხვნილი, მარილი გემოვნებით ერთმანეთში ავურიოთ, მოვზილოთ ცომი, გავაბრტყელოთ 3 სმ სისქის ფენად. პატარა ჭიქით დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად და დავალაგოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. გამვოაცხოთ ცხელ ქურაში რამდენიმე წუთის განამვლობაში. როცა ნამცხვრები გაცივდება,  შევაერთოთ ორ-ორი რაიმე ჯემით, ზემოდან მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.