Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 1 ჩ.ჭ ნუში
  • 100 გრ ფქვილი
  • 1/4 ჩ.კ გამაფხვიერებელი
  • 1 ჩ.ჭ წყალი
  • 1/2 ჩ.ჭ ზეთი

მომზადება:

ფქვილითა და წყლით მოზილეთ ცომი, დაუმატეთ გამაფხვიერებელი, დანაყილი ნუში, 3 ს/კ ზეთი და თუ საჭიროა დაუმატეთ ცოტა წყალი. მიღებული ცომი მცირე ულუფებად დააცხვეთ გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაზე. სუფრაზე გატანისას მოასხით მურაბა ან თაფლი.