Xatia Chichinadze

მოამზადეთ ატმის მურაბა ჩვენი რეცეპტით! 

შემადგენლობა:

  • 1 კგ ატამი
  • 1 კგ შაქარი
  • 5 ცალი კარდამონი
  • ვანილი (გემოვნებით)

მომზადება:

ატამი გავფრცქვნათ, დავჭრათ და  შაქარი დავაყაროთ, გავაჩეროთ ასე დილამდე, სანამ სეროფს არ გაუშვებს, შემდეგ დავდგათ ცეცხლზე და 15 წუთი ვადუღოთ სანელებლებთან ერთად. მზა მურაბა გავაგრილოთ და გადავანაწილოთ ქილებში.