Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 200 გრ ფქვილი
  • 200 გრ შაქარი
  • 8 ც კვერცხი
  • 0.2 გრ ვანილი
  • 50 გრ ნუში

მომზადება:

კვერცხის გულები კარგად გავთქვფიოთ შაქართან ერთად. ცალკე ათქვეფილი კვერცხის ცილა შევურიოთ ცომს. დავაყაროთ მარილი,ფქვილი და კარგად გავთქვფიოთ. გამზადებული ცომი კოვზით გადავიტანოთ საცხობ ფირფიტაზე და ზემოდან კანგაცლილი და წვრილად დაჭრილი ნუში მოვაყაროთ. ვაცხოთ 35 წუთი.