Xatia Chichinadze

მომზადება:

დაჭერით 1 კგ გაფცქვნილი ხილი, დაასხით 5 ჭიქა წყალი, ხარშეთ დარბილებამდე, გააცივეთ, გახეხეთ,

გაწურეთ.

1 ჩ.ჭ წვენში გახსენით 4ს.კ კარტოფილის ფქვილი, ჩაასხით ქვაბში დატოვებულ წვენში, სწრაფი მორევით

წამოადუღეთ, დაუმატეთ 3/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი. ჩაასხით ცივწყალგამოვლებულ ყალიბში. დადეთ

გრილ ადგილზე.