ვაშლით მომზადებული ეს დესერტი ნამდვილად გემრიელია!
შემადგენლობა:
- 1 კგ ვაშლი
- 150 გრ შაქარი
- 100 გრ ქიშმიში
- 50 გრ კარაქი
- დაფული დარიჩინი
მომზადება:
ვაშლი გათალეთ, ამოაჭერით გამოუსადეგარი შუაგული და დაჭერით თხლად. სუფელს თასს
წაუსვით კარაქი და მოათავსეთ მასში 1/3 ვაშლი. დაამატეთ 3 ს.კ შაქარი, 50 გრ ქიშმიში, 25 გრ
კარაქი და მოაყარეთ დარიჩინი.
განაგრძეთ ინგრედიენტების ფენებად მოთავსება. ზედა, ბოლო ფენა უნდა იყოს ვაშლის. მოაყარეთ
ზემოდან შაქარი და დაადეთ ცოტაოდენი კარაქი. ვაშლი უნდა იყოს კარგად ჩაპრესილი თასში.
ზევიდან დაახურეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში 200-225
გრადუს ტემპერატურაზე. შემდეგ ჯერ გააგრილეთ და მერე გადმოიღეთ. სუფრაზე მიიტანეთ
მოხარშულ კრემთან ერთად.
დაწერე კომენტარი პირველმა