Xatia Chichinadze

შემადგენლობა:

  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჭიქა წყალი
  • 5 ს./კ ზეთი
  • 1 ც ფორთოხლის წვენი
  • 1ც ფორთოხლის ცედრა
  • 3 ს.კ შაქარი

მომზადება:

ფქვილს დავამატოთ წყალი, ზეთი, ფორთოხლის წვენი, ფორთოხლის ცედრა, შაქარი და კარგად ავურიოთ (ცომს უნდა ჰქონდეს თხელი არაჟნის კონსისტენცია). მომზადებული მასისგან შევწვათ ბლინები ზეთში.