Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემდგენლობა:

  • 1 კგ ხორცი
  •  3 თავი ხახვი
  •  1 ქილა მაიონეზი
  •  1 კონა ოხრახუში
  • 6 კბილი ნიორი
  • უცხო სუნელები, ქონდარი
  • წიწაკა და მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

მოხარშული ხორცი დავაქუცმაცოთ.ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ხახვი, ნიორი, ოხრახუში და სანელებლები დავუმატოთ ხორცს და კარგად ავურიოთ. ბოლოს მოვასხათ მაიონეზი და მივიტანოთ მაგიდასთან.