Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  1 კგ ჭარხალი
  •  ნახევარი ლიტრი ტყემლის საწებელი
  • თითო კონა მწვანილი

მომზადება:

მოხარშული და კანგაცლილი ჭარხალი დავჭრათ ფირფიტებად და ფენა-ფენად ჩავაწყოთ

მომინანქრებულ ჭურჭელში. თითოეულ ფენას მოვასხათ ტყემლის მზა საწებელი, მოვაყაროთ

წვრილად დაჭრილი ყველანაირი მწვანილი. შემდეგ დავახუროთ თავზე და შევინახოთ.

სასურველია ,სალათა მომზადდეს წინა დღით.